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新商品です！ いずみきのこ園さんの加工品になります。 どれも添加物を使わない優しい味で、旨味もしっかりある美味しい商品です。 各360円になります。 一度ご賞味くださいませm(_ _)m
展示園の山野草も賑やかになってきましたよ。 ボタンキンバイとツルハナシノブ 八重咲きバイカカラマツ チョウジソウ
クレソンの収穫がはじまりました。 キレイな湧き水で育ったクレソンはサラダやお浸しに！
ぶどうが入荷しました！ 立科町の小倉果樹園さんで収穫されたあま～いぶどうです。 今までぶどうの生産者が近くにいなかったのでぶどうの販売はあまりしてこなかったのですが、りんごでお世話になっている柳沢りんご園の柳沢さんに、近 […]
枝豆が美味しい時期になりました。 採れたての枝豆を茹でて食べると甘みと旨味があり、本当に美味しいです。 なくなるまで食べ続けてしまいます(´Д` ) 暑い日がまだまだ続きそうなので、冷えたビールとともにいかがですか？
プルーンの新しい品種『ツアー』が入荷しました！ 大きさはアーリーリバーより一回り大きく、甘みが強くて酸味の少ない食べやすい品種です。 生のプルーンは他の地域ではあまり売っていないこともあり、当店でお買い求めになるお客さん […]
枯れない苔玉が出来ました。 名付けて『コケだるま』です。 皆さん苔玉の植物を枯らしてしまうようなので、苔だけで苔玉作れば枯らす心配はないのですが、ただの玉だとなんだか寂しいので、だるまの形で作って目玉を付けてあげました。 […]
地元産の青梅入荷しました。品種は豊後です。 他の地域では青梅の時期はもう終わっているかとおもいますが、小海周辺ではだいたい７月１０日あたりから収穫になります。 この辺りは梅漬けを作る家庭がまだまだたくさんありますし、他に […]
小海でも玉ねぎが採れ始めてきました！玉ねぎは昨年の秋に植え付けて、ようやくこの時期の収穫となりますが、春先の寒さで今年は小ぶりの玉ねぎが多いようです。 けれども採れたてを食べれば、甘みも強く、油味噌や、てんぷらにするとと […]
カブトムシの幼虫をたくさんゲットいたしました！ 店舗裏の畑に積んでおいた竹チップの中からゴロゴロと。 久しぶりに幼虫見たのですが、結構大きくて見つけた時は少しひびりました。 子供のころは無邪気に触っていましたが、大人にな […]
小海で採れる山菜のひとつ、コゴミを紹介します。 ウラボシ科の多年草になります。 伸びきる前の新芽を収穫します。一株から７～８本生えますが、全部採ると株が弱るので、２～３本残して採ります。 別名クサソテツといい、見た目はア […]
小海でもコシアブラが採れはじめました＼(^o^)／ 一昔前までは、誰も知らない山菜ですが、最近はたらの芽と人気を二分する山菜ですね。 コシアブラは見た目は頼りない感じですが、味は濃厚で、一般的には天ぷらで食べますが、パス […]
