青梅 豊後

地元産の青梅入荷しました。品種は豊後です。

他の地域では青梅の時期はもう終わっているかとおもいますが、小海周辺ではだいたい７月１０日あたりから収穫になります。
この辺りは梅漬けを作る家庭がまだまだたくさんありますし、他にも梅ジュースや、甘露煮などにする方も多いです。
今年は春の大雪の時にちょうど梅の花が咲いていたので、場所によってほとんど実が付かなかったので、貴重な青梅になります！
暑い夏になりそうですので、梅で夏を乗り切りましよう！