玉ねぎ

小海でも玉ねぎが採れ始めてきました！玉ねぎは昨年の秋に植え付けて、ようやくこの時期の収穫となりますが、春先の寒さで今年は小ぶりの玉ねぎが多いようです。
けれども採れたてを食べれば、甘みも強く、油味噌や、てんぷらにするととても美味しいです。

他の地区の直売所の話を聞くと、今年は農産物の出始めがどこも遅く、商品を揃えるのに苦労しているようです。
４月の寒さがここにきて効いてきているようですね。
木花でも毎年人気のとうもろこし”ゴールドラッシュ”は、例年よりは遅れて７月中旬になりそうです。
しばしお待ちを！