クレソン
ここの所、昼間暖かいので、クレソンが伸び出してきました。
クレソンは常にキレイな水の流れがある湧き水地のような場所で育ちます。
地元では、沢山採れるときは、さっと茹でてお浸しにして食べます。
爽やかな香りがあり、とてもおいしいです。
五月に入って暖かくなってくると、虫が食べに来るので、ＧＷ過ぎまでがオススメシーズンです。
是非お試し下さい。
記事作成日 : 2013-04-17
« シイタケの原木
ここの所、昼間暖かいので、クレソンが伸び出してきました。
クレソンは常にキレイな水の流れがある湧き水地のような場所で育ちます。
地元では、沢山採れるときは、さっと茹でてお浸しにして食べます。
爽やかな香りがあり、とてもおいしいです。
五月に入って暖かくなってくると、虫が食べに来るので、ＧＷ過ぎまでがオススメシーズンです。
是非お試し下さい。
記事作成日 : 2013-04-17