松茸

気がつけば前回からあっという間に一ヶ月が経ってしまいました。
一ヶ月前は松茸も不作かという雰囲気に包まれていましたが、フタを開ければ、例年以上の豊作の年になりました。
たくさんの松茸を店頭に並べる事ができましたが、やはり小海、相木周辺で穫れる松茸はすばらしいですね。
香り、食感が違います。
ここのところ気温が下がってきてしまい、収量が極端に下がってしまい、お店にも少ししか並べられなくなってきました。
まだの方、まだ間に合うので、食べ逃した方は是非ぼっかの松茸をご賞味ください。